über 150 Jahre
Essens älteste Handwerksbäckerei
 


ÜBER UNS


„Der Geschmack ist die Kunst,
sich auf Kleinigkeiten zu verstehen.“

Jean-Jaques Rousseau

 

In unserer Konditorei und Backstube veredeln wir seit 1869 Mehl nach traditionellen Rezepten unserer Eltern, Großeltern und Urgroßeltern. Als älteste Bäckerei von Essen sind wir mit der Region stark verwurzelt, wie die Familiengeschichte vorgibt.






ECHTE HANDWERKS­KUNST

Wir verarbeiten hochwertige, regionale und saisonale Rohstoffe und Lebensmittel. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die täglich frische Herstellung sind unsere Garanten für Hochwertigkeit und Geschmack. Um unsere hohe Qualität der Backwaren zu gewährleisten, legen wir besonderen Wert auf den Einsatz von guten und naturbelassenen Rohstoffen ohne Zusätze.

Aus der Liebe zum Handwerk gönnen wir unseren Teigen viel Zeit und Ruhe, damit der Geschmack eines jeden Produktes einzigartig ist. Damit zeigt sich bei unseren Qualitätsprodukten echte Handwerkskunst von ihrer schönsten Seite.


Unsere Liebe zum Brot und auch die Nähe zu unseren Kunden resultiert aus der Tradition unseres Familienbetriebes heraus.



FIRMENHISTORIE

Die Firmengeschichte der Bäckerei Holtkamp erstreckt sich seit her über viele Jahrzehnte hinweg.

Nicht nur als älteste Bäckerei Essen, sondern auch als echte Handwerksbäckerei, befindet sich die Bäckerei Holtkamp seit der Firmengründung im Jahr 1869 bis heute in Familienbesitz.




1869 - 1921

Firmengründung durch

Bäckermeister Franz Holtkamp


1921 – 1937

Fortführung der Bäckerei durch

Bäckermeister Bernhardt Holtkamp

1937 – 1967

Übernahme des Bäckereibetriebs durch 

Bäckermeister Josef Holtkamp

1967 – 1995

Übernahme und Erweiterung der Bäckerei durch 

Bäckermeister Klaus Holtkamp und 

Johanna Holtkamp (geb. Pillmeier)

1995 – heute

Ausweitung und Wahrung der echten Handwerks Backtradition  durch
Bäckermeister Stefan Holtkamp und 
Birgit Holtkamp (geb. Pohl)

  • 1970 Hauptgeschäft Holsterhausen
    1970 Hauptgeschäft Holsterhausen
  • 1963 Hauptgeschäft Theke
    1963 Hauptgeschäft Theke
  • 1958 Hauptgeschäft Theke
    1958 Hauptgeschäft Theke
  • 1943 Zur Zeit des 2. Weltkriegs
    1943 Zur Zeit des 2. Weltkriegs
  • 1943 Zur Zeit des 2. Weltkriegs
    1943 Zur Zeit des 2. Weltkriegs
  • 1934 Hauptgeschäft vor 2. Weltkrieg
    1934 Hauptgeschäft vor 2. Weltkrieg
  • 1932 Kahrstraße
    1932 Kahrstraße
  • 1932 Kahrstraße
    1932 Kahrstraße
  • 1932 Kahrstraße Hauptgeschäft
    1932 Kahrstraße Hauptgeschäft
  • 1930 Backstubenofen
    1930 Backstubenofen
  • 1922 Backstubenofen
    1922 Backstubenofen
  • 1914 Hauptgeschäft Elisabeth, Franz (Ladeneingang)
    1914 Hauptgeschäft Elisabeth, Franz (Ladeneingang)
 
 
E-Mail
Anruf
Karte
Infos
Instagram